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慕斯蛋糕怎么做?
1、碗中打入四个鸡蛋,加入糖、纯牛奶,搅拌均匀。
2、筛入面粉和巧克力粉。
3、用机器打发。
4、分三次将蛋白放到面糊中搅拌均匀。
5、倒入蛋糕模具中。
6、用刷子刷平整即可。
7、上下火170度烤25分钟即可。
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
草莓慕斯蛋糕 (3张)
层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
巧克力慕斯酱用料
牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 (怕吃了酒驾的可不加,只是加了吃起来口感更回味,没那么腻)
第一步,将蛋白蛋黄分离,蛋清放入干净无油无水的盆中,然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合,先加入10g细砂糖,搅拌均匀。
第二步,将低筋面粉40g、可可粉5g,盐少许,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。
要搅拌至无粉末状态。
第三步,预热烤箱,上下火均为160度,然后打发蛋白至干性发泡,一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶,然后在打发过程中分两次加入砂糖,干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。
第四步,将蛋白分三次加入到加了可可粉的蛋黄糊中,***用切拌的方式拌均匀。
用切拌的方式是防止蛋白在拌均匀的过程中消泡,两者混合的过程中要沿着同一方向拌匀哦。
如果蛋白打发不够也不用太担心,巧克力戚风发得太高也会影响后期慕斯酱的加入。蛋糕烤制出来略低于模具是比较好的。
第五步,将蛋糕也倒入六寸活模具中,放入预热好的烤箱烤20-30分钟左右。
抹茶慕斯蛋糕做法
准备材料:(6寸用量)
牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g
准备工具:
一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,
6粒电池需充多久电?
72V首次充电要依据商家的建议充8个小时,使电瓶的电量充满就可以了,随后使用要根据剩电量和充电频率来充电,若是每天都充,就充6-8个小时就可以了,若每次都是耗完电再充,建议充8-10个小时即可。
新电动车充电注意事项:1、第一次充电时,不要等到完全没电且尽量选择在白天充电,并且保证在5-6个小时充满就可以了。2、第二次充电其实也算得上是新车充电,可以选择深度放电,再进行一次长时间的充电,这个充电可以维持8-9甚至10个小时,为的是让电瓶车化学反应进行一次完整的充电循环。3、充电器不要放在容易发热燃烧的物体之上,最好也不要放在电瓶车的座子上,防止着火。4、100%用完电的情况下,充电时间会在一般维持8-10小时,千万不要超过12小时,不然会影响电池使用寿命。但是并不建议每次使用都把电用完,一般建议用电量在70%左右进行充电,这时充电时间一般在6-8小时。5、若电瓶车每天的用电量不多,只有10%左右,可以考虑延长充电频率,一周充一次电即可。每天的用电量在20%-30%时,可以两三天充一次。若每天的用电量在40%甚至更多时,建议每天充电一次,控制5-6个小时左右。
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